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白菜芋头汤

2017-12-29 11:20:10 来源:藏经阁佛教印经网 作者: 责任编辑:闻如是 阅读:

 

白菜芋头汤白菜芋头汤

  原料:白菜380克、芋头200克、枸杞10克、盐适量、食用油

  做法:

  1、将准备好适量的芋头切薄快,白菜可刀切也可手撕

  2、汤锅里加入少许植物油

  3、加入芋头快速翻炒,放入适量盐

  4、倒入适量的清水,煮至芋头快熟时放入白菜

  5、加入枸杞,开锅就可以了

  小贴士:小时候到了吃芋头的季节,家人都会用芋头与白菜一起煮汤。煮出来的汤不但带有芋头的香味,而且还有一些芋头的淀粉或融在汤里,或裹在白菜叶里,吃着粉粉的还有白菜的清甜味。冬日里做一碗小时候的味道,回忆起家的温暖。

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