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佛教是怎么看待素食的?“禅悦为食”是什么意思?

2017-07-13 10:24:42 来源:藏经阁佛教印经网 作者:如孝法师 责任编辑:大漠孤烟

 佛教是怎么看待素食的?“禅悦为食”是什么意思?

禅悦为食,法喜充满 (资料图)

文/如孝法师

我们佛门中人每天过斋的时候,会念诵祝愿文,祝愿一切众生“禅悦为食,法喜充满”。这个“禅悦为食”到底指的是什么呢?

大概是这样的,我们众生居住在三界中,第一个叫欲界,我们都是活在欲界的人,我们的内心充满了种种的渴望,所有的渴望加起来不出五种范围——财色名食睡。食是一个很重要的因缘,是欲界的众生生命得以延续的一个因缘。

第二个是色界,色界的人,基本上已经离开了欲界的财色名食睡,他们算是天人。第三种是无色界,这里面的人不但离开了财色名食睡,连色界众生所具有的基本的物质形态都没有了,只有一个清净的意识,非常微妙。

我们所说的“禅悦为食”,就是来源于色界众生,他们没有财色名食睡,靠什么来维持生命呢?主要是依靠定力,比如说他的心充满了一种定,因为这个定而生出一种物质,好像我们中国人讲的“餐风饮露”。风,实际上就代表了一种能量,它的能量交换是很细微的,不需要有大批量的色法的新陈代谢。

我们人类充满了各种念头、思想,现在科学研究,我们的大脑在进行脑力活动时,需要大量的氧气。据测定,脑重占全身体重的1/50,而耗氧量却占全身总耗氧量的1/5。说明人类这个念头很厉害。

我们中国人有一种自己的生命体验。读书的人有读书人的快乐,我们中国人为什么追求大家庭?因为这也是一种快乐。还有很多种快乐,但是你会发现,这些快乐都是精神的因素而产生的快乐。

中国有一本书影响很大,叫《菜根谭》,心定菜根香,这个菜根香是真正接近禅的,所以“禅悦为食”代表了出世间的一种精神的受用。它能让我们的身心都产生这种新陈代谢,让生命得到它的立足之处,所以基本上它的标识都是出世的。

当你有禅的时候,第一个要有定。禅的第一个境界就是有定,第二个境界就是观。有定,有观,就是有止有观,这是禅的两个方面。定首先是心定,心定了吃菜根都觉得香。我们在早晚功课、早晚过斋的时候为什么不说话?就是要用心去看待,不要让味道把我们的心给污染了,不要因为舌头而让心产生了对立。

舌头喜欢的美味,我们就希望多吃,但是多吃无益;舌头不想吃的,我们就产生了嗔心,嫌弃这个食物不好,负面的情绪就出来了,它在消耗我们内在的力量,然后需要吃更多的东西来填充,这就形成了一个恶性循环。所以,用智慧的心、安定的心去吃。

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